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Fiesta de San Juan en Porto: Guia Completa

16 de junio, 2024

Fiesta de San Juan en Porto: Guia Completa

No mês de junho, os portugueses celebram os Santos Populares, com muita festa em honra a São Gonçalo, Santo Antônio, São João e São Pedro.
Lectura: 9 min

En el mes de junio, los portugueses celebran los Santos Populares, una serie de festividades en honor a San Gonzalo, San Antonio, San Juan y San Pedro. Estos eventos están marcados por misas, procesiones, marchas y mucha fiesta. El calendario festivo comienza con las celebraciones de San Gonzalo, el primer fin de semana del mes, en Amarante y la región circundante. Luego sigue la fiesta en honor a San Antonio, un santo muy querido por los lisboetas, que se extiende del 12 al 13 de junio, día festivo en la capital. En la noche del 23 al 24 de junio, tiene lugar la animada fiesta de San Juan en Porto, Portugal. Finalmente, a finales del mes, entre el 28 y 29 de junio, varias ciudades del país celebran a San Pedro.

En este artículo, hablaremos específicamente de las festividades de San Juan en Portugal, que tienen lugar principalmente en Vila Nova de Gaia, Braga y especialmente en Oporto, siendo el mayor evento de esta ciudad con una gran participación popular. Esta celebración, que encanta a locales y turistas, reúne una serie de tradiciones y curiosidades interesantes, como veremos a continuación.

Presentación de un «Rancho Folclórico»

Orígenes de la fiesta de San Juan en Portugal

Aunque es una fiesta católica destinada a celebrar el nacimiento de San Juan Bautista, la verdad es que esta celebración tiene un origen pagano. Originalmente, marcaba el inicio del solsticio de verano y la fertilidad, así como las cosechas y la abundancia. Alrededor del siglo XV, la Iglesia cristianizó esta fiesta dedicándola a San Juan.

Solo a partir del siglo XX, la fiesta de San Juan en Portugal evolucionó al formato que conocemos hoy. Solo después de la revolución del 5 de octubre de 1910, el 24 de junio comenzó a ser considerado festivo municipal en la ciudad de Oporto.

¡Descubra cómo celebran los portugueses el carnaval!

¿Quién fue San Juan?

San Juan Bautista fue un predicador judío contemporáneo de Jesucristo. Se hizo famoso, entre otras razones, por haber bautizado a Jesús. Juan Bautista y Jesús eran primos. Ambos fueron anunciados a sus respectivas madres, Isabel y María, por el ángel Gabriel.

Cabe destacar que San Juan no es el patrón de la ciudad, como muchos creen. ¡La patrona de Oporto es Nuestra Señora de Vandoma!

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¿Cómo se celebra San Juan en Oporto?

El Porto comienza a prepararse para la fiesta de San Juan con suficiente antelación.

Se instala iluminación y decoración especial por los callejones del Centro Histórico, con banderines, albahacas y otros símbolos alusivos a la fecha.

La música invade las calles. Se montan escenarios por toda la ciudad. En los diversos barrios se celebran bailaricos, fiestas bailables con comida y bebida.

Los llamados ranchos folclóricos ocupan las principales plazas, con música y parejas bailando vestidas típicamente.

En la noche del 23 de junio, el cielo de Porto se ilumina con pequeños globos aerostáticos, mientras que el Puente Luis I y la Ribeira se llenan de fuegos artificiales y música. Los balcones coloridos del centro de Porto se convierten en mini escenarios para DJs. Los carruseles ocupan las plazas para la alegría de los más pequeños.

Las «rulotes» (vehículos adaptados) llenan las calles para la venta de comida de todo tipo. Y hablando de comida, no faltan las tradicionales sardinas y pimientos asados a la brasa, cuyo olor se extiende por las calles de la ciudad.

Finalmente, los martillitos y puerros casi se convierten en protagonistas. Se usan para saludar a los transeúntes e incluso como forma de cortejar a las mujeres bonitas.

¡Consulta aquí el programa completo de las festividades de San Juan en Porto en 2024!

São João Porto: Manjericos e Sardinhas

¿Qué se come en la fiesta de San Juan?

Sardinas y Pimientos

La sardina es el mayor símbolo de las fiestas de los santos populares. Se asan a la brasa en la calle. No solo por comerciantes, sino también por grupos de amigos y vecinos. ¡Todos quieren montar su propia parrilla para participar en la fiesta!

Otras delicias

También es común asar a la brasa pimientos y entremeada (un corte de la barriga del cerdo). El cabrito asado, el caldo verde y la bifana en pan también forman parte del menú de la Fiesta de San Juan. Las rulotes, repartidas por toda la ciudad, venden desde perros calientes hasta farturas (una masa frita dulce similar al churro español).

Las bebidas más tradicionales son el vino y la cerveza tradicional.

Tradiciones de San Juan en Portugal

Manjericos

Por toda la ciudad se encuentran vasitos con manjerico, una planta de la familia del albahaca (con aroma similar), pero con hojas más pequeñas. No se debe oler directamente el manjerico acercando la nariz a la planta, ya que se cree que esto puede secar y matarla. Lo correcto es tocar el manjerico y luego oler la mano.

Según la tradición, los manjericos son una forma que encuentran los enamorados para declararse. Antiguamente, este gesto funcionaba como un compromiso tan fuerte como una propuesta de matrimonio. Los vasitos suelen llevar pequeñas banderas con poemas de cuatro versos con rimas cruzadas, es decir, el primer verso rima con el tercero y el segundo con el cuarto. Estas cuartetas ayudan a confesar el amor.

Alho porro e cascata junina

Martilitos e Puerros

Se cree que la tradición de oler el alho-porro, acercándolo a la nariz de los presentes, se remonta a tiempos inmemoriales, muchos antes de la era cristiana. Y perdura hasta hoy en día, utilizándose como saludo entre los foliões. Sin embargo, con el paso de los años, ha sido eclipsada por los martelinhos, utilizados con el mismo propósito.

Los martelinhos de dos caras, equipados con silbatos, tradicionalmente usados en la celebración de San Juan, fueron creados en la década de 60 por una fábrica en Gondomar, en las afueras de la ciudad de Oporto, como otro juguete de la marca. En la misma época de su creación, fueron utilizados por un grupo de estudiantes de la Universidad de Oporto en la tradicional fiesta estudiantil conocida como Queima das Fitas. El éxito fue inmediato, con los estudiantes dándose ‘marteladas’ todo el día entre sí. Pronto, los comerciantes de las tiendas de Oporto empezaron a encargar martelinhos para las Fiestas de San Juan que se celebraban pocas semanas después. Desde entonces, su popularidad ha sido inevitable, a pesar del intento de prohibición del accesorio en la década de 70. Si sales a las calles en esa noche, no olvides llevar un martelinho. ¡Y prepárate para recibir marteladas durante toda la noche!

Cascadas de San Juan

Las cascadas son una especie de belén con esculturas, pero hechas especialmente para la celebración de San Juan en Portugal. Representan las diferentes artes, oficios y arquitectura de la ciudad, y cuentan con elementos y personajes típicos: la iglesia, el cura, la procesión y, sobre todo, la mijona y el cagón. La mijona es una muñeca haciendo pipí en un jarro de leche y el cagón está agachado sin pantalones.

Las cascadas sanjoaninas ocupan muchas de las calles más antiguas de la ciudad, casas y también las fachadas de las tiendas. Incluso hay un concurso para elegir la más bonita. También tienen una fuente o un platito donde las personas pueden dejar una moneda como donativo.

En 2024, si deseas conocer una hermosa cascada comunitaria, visita el histórico Mercado do Bolhão, entre el 12 y el 30 de junio. Otra cascada ya famosa en la ciudad se encuentra frente a la Iglesia das Taipas.

Música Pimba e Bailarico

La Música Pimba es un tipo de música popular portuguesa, inspirada en la música folclórica, con letras llenas de juegos de palabras con significados sexuales o sentimentalismos románticos simplistas. El término es relativamente reciente. Surgió alrededor de 1995 debido a una canción llamada «Pimba, pimba», un éxito popular del cantante Emanuel, que vendió más de medio millón de copias. Fue entonces cuando la palabra «pimba» comenzó a designar todo un amplio género de canciones.

Los bailaricos son bailes de música popular, de acceso libre, que se extienden por toda la ciudad en esta época del año.

Rancho Folclórico

En el mes de junio, también se llevan a cabo en las calles, especialmente los fines de semana, presentaciones y desfiles de grupos folclóricos procedentes de varias ciudades del país. Estos grupos son conocidos como ranchos folclóricos, conjuntos artísticos dedicados a la preservación y promoción de la cultura folclórica tradicional portuguesa. Están formados por personas vestidas con trajes típicos que se reúnen para cantar, bailar y tocar música, representando las tradiciones y costumbres de diferentes regiones.

Señora vestida con traje típico de los grupos folclóricos.

Globos de aire caliente

Alrededor de la medianoche, el cielo de Oporto se ilumina con pequeños globos de aire caliente, creando un espectáculo de luces. Esta práctica puede parecer un poco inusual para aquellos que vienen de Brasil, donde soltar globos está prohibido desde hace décadas. Sin embargo, aquí en Portugal, es una tradición común y generalmente permitida. Es importante destacar que cuando las condiciones climáticas no son adecuadas (con baja humedad), el gobierno portugués prohíbe la práctica para evitar incidentes más graves.

Los globos y las hogueras tienen sus raíces en las tradiciones paganas de celebrar el solsticio de verano, honrando el elemento fuego. Los globos solían utilizarse para anunciar el comienzo de las festividades.

Globos de San Juan

¡Fuegos en la Ribeira y baño de mar al amanecer!

El punto culminante de la fiesta de San Juan en Oporto ocurre a medianoche, con un espectáculo de fuegos artificiales en la Ribeira de Oporto. Instalados en barcas en medio del río Duero y sobre el Puente Luis I, proporcionan un espectáculo que dura unos 15 minutos.

Y como la fiesta de San Juan es la más larga del año, las celebraciones continúan hasta la madrugada, hasta el amanecer, con un baño de mar (¡frío!). Los portuenses aseguran que este baño purifica el cuerpo y la mente. ¿Están preparados?

¿Dónde ir en San Juan en Oporto?

Toda la ciudad está de fiesta, pero hay parroquias y calles que se destacan. Y no solo la noche del 23 de junio. Por lo general, la decoración, los escenarios musicales, los carruseles y las caravanas de comida ya se concentran en algunas áreas desde principios de junio.

Ribeira

El barrio de la Ribeira es uno de los lugares más populares para celebrar San Juan debido a la hermosa vista del río Duero y la Serra do Pilar. Sus calles estrechas y coloridas se llenan de gente, puestos de comida, música en vivo y hogueras. Es un lugar perfecto para bailar, disfrutar de los fuegos artificiales lanzados sobre el río Duero. El Puente Luis I se llena de personas en ambos tableros y, a veces, la policía ayuda a controlar el movimiento de la multitud para evitar aglomeraciones.

Miragaia

El Ayuntamiento de Oporto siempre monta un escenario musical en la zona de Miragaia, frente a la antigua Aduana de Oporto. El lugar cuenta con varios bares y restaurantes que se decoran especialmente en esta época del año.

Fontainhas

Las Fontainhas son una zona pintoresca en Oporto, ubicada en la orilla del río Duero, cerca del Puente do Infante. Durante San Juan, este barrio se llena de vida y festividad. Se instalan carruseles, puestos de churros y muchos bares callejeros venden sardinas a la brasa al cliente. La vista desde el lugar es impresionante, con vistas a los dos puentes de hierro: Maria Pia y Luis I.

Programa Porto 2024

23 de junio

  • 22h: Largo do Amor de Perdição | Fernando Correia Marques, Augusto Canário & Amigos, MC Abreus & DJ Arthur
  • 22h: Jardins do Palácio de Cristal | Ana Moura e Orquestra de Bamba Social, Roda de Samba
  • 22h: Praça da Casa da Música | José Pinhal Post-Mortem Experience, Pop´lar, Hispster Pimba.
  • 00h: Ribeira Porto e Gaia | Fuegos Artificiales

24 de junio

  • 18h: Jardins do Palácio de Cristal | Banda Sinfónica

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